Thông tin thịt lợn Châu Âu
Suốt nhiều thế hệ, các nông trại gia đình Bỉ đã trau dồi kỹ thuật chăn nuôi, truyền lại kiến thức và niềm đam mê nuôi lợn. Họ ưu tiên an toàn thực phẩm, sức khỏe và phúc lợi động vật, duy trì truyền thống xuất sắc lâu đời.
Không chỉ dừng lại ở kỹ thuật chăn nuôi chuyên môn, Bỉ còn xuất sắc trong mọi giai đoạn của chuỗi sản xuất thịt lợn, từ nhân giống đến chế biến. Việc giám sát nghiêm ngặt và đổi mới liên tục đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cao nhất, củng cố danh tiếng của Bỉ về thịt lợn tuyệt hảo.
TRUYỀN THỐNG CHẤT LƯỢNG XUẤT SẮC
Bỉ, Cái nôi của thịt lợn chất lượng
Xuất khẩu thịt lợn Bỉ. trong và ngoài Châu Âu
Thịt Lợn Theo Yêu Cầu - Đáp Ứng Mọi Nhu Cầu Của Khách Hàng
Các lò giết mổ và xưởng cắt thịt Bỉ luôn nỗ lực tối đa để mang lại giá trị gia tăng cho khách hàng. Đó là lý do tại sao họ áp dụng phương pháp linh hoạt trong khâu hoàn thiện, cắt và đóng gói thịt. Họ luôn sẵn sàng điều chỉnh quy trình để đáp ứng các yêu cầu của khách hàng. Điểm mạnh của các công ty Bỉ là cung cấp các sản phẩm theo yêu cầu riêng. Đây chính là yếu tố giúp Bỉ khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh. Các lựa chọn sản phẩm gần như vô hạn. Sự đa dạng của các công ty và tính cạnh tranh giữa họ dẫn đến mức độ chuyên nghiệp cao, đồng thời vẫn bảo tồn bản sắc riêng của từng doanh nghiệp.
Tiên Phong Về An Toàn Thực Phẩm
Phúc lợi Động vật
Tận tâm và Trách nhiệm
Sức khỏe Động vật
Giống lợn Bỉ Landrance
Phân loại SEUROP
Để đánh giá khách quan chất lượng thịt lợn, một hệ thống phân loại tiêu chuẩn đã được phát triển trên toàn châu Âu nhằm chỉ ra mức độ “thịt nạc” của lợn. Hệ thống phân loại này đảm bảo tính minh bạch cho ngành.
Mức độ thịt nạc được ký hiệu bằng các chữ S-E-U-R-O-P, bắt đầu từ S (tuyệt hảo) đến P (kém). Mỗi cấp độ cách nhau 5% về tỷ lệ thịt nạc.
S
E
U
R
O
P
